Что за овощ принесли мне?

Answer 1

капуста кольраби.
Очистить, натереть в салат с морковью, яблоком и т. п. со сметаной
в суп, как капусту
можно фаршированную запечь, вынув серединку и залив сметаной (фарш- как для перца)