Вопрос для тех кто выращивал физалис

Question

купила семена физалиса, думала земляничный сорт, оказалось овощной. понятия не имею как его собирать и готовить) подскажите, на фото уже зрелый физалис, или ему дозревать еще надо? и как его вкусно приготовить?

Answer 1

Физалис покрыт чешуями и восковым налётом, поэтому в отличии от томатов может долго висеть, на кусте и не портится. Даже его можно собирать уже осыпавшийся . Овощной считается зрелым тогда, когда коробочка лопается, сам овощь желтет и может быть синеватый бочёк. А как приготовить, наберите в поисковике - блюда из физалиса и будет уйма адресов.

Answer 2

Он как помидорка маленькая в обёртке, хорошо дозаривается в обёртке. Я снимала на ощуп, когда помидорка становилась крупной. Созревшие- сладкие на вкус и дети с удовольствием их ели. Земляничный мельче и вкусне. В обёртках сохраняется долго. Так все сырыми и съели, постепенно.