Как посадить и убрвть горчицу в огороде?

Question

Вот иметсч огород в деревне и хочу посадить в нем горчицу чисто для того что бы удобрить землю и она мне как бы ненужна в основном, вот что нужно с ней делать? Можно ли е просто когда вырастит перкпахвть трактором и всё или нужно собират как то ещё?

Answer 1

Когда вырастет до уровня салатика - обрывайте листья и кушайте на здоровье.
Листовая горчица выглядит и жуётся как салат, а вкус - молодой редиски. Мне нравится

Answer 2

Сеют/пашут весной или осенью, когда идут дожди. Ждать от посева до заделки в почву - 30-40 дней. Вот и рассчитывайте. Оставлять можно небольшой участок для сбора семян, чтобы не покупать. Но собирать, шелушить и чистить семена руками больно и долго. Небольшое количество семян можно смолоть и готовить русскую горчицу или не молоть для мяса по-французски и маринадов.