Белый и желтый лук.

Question

Есть ли принципиальные отличия (помимо цвета) в выращивании, вкусе, хранении? Или просто цвет другой и всё?

Answer 1

Имет значение сорт, а не цвет. Жгучие сорта хранятся хорошо и долго. Сладкие - никак. А сортов много. Я в детстве никак не мог понять как Буратино дали с собой на завтрак в школу луковицу. Пока уже будучи солдатом на иностранной територии не попробовал лук, который можно есть как яблоко.
Мне интересней вытянутые сорта лука. Просто чистить и нарезать значительно удобней.