Самый ранний витаминный салат с огорода как готовите?

Question

Без помидорок и огурцов покупных. Только свое. редисочка, бораго, петрушка, шнитт-лук или батун. а еще что кто добавляет а? )

Answer 1

я рано выращиваю (к майским, Подмосковье) редис, салат, рукколу, шпинат + многолетний лук-батун уже бывает, петрушка и сельдерей второго года.
Из этого в разных сочетаниях делаю ежедневный салат с растительным маслом и соевым соусом, иногда + лимонный сок или бальзамический уксус
жирные заправки не использую принципиально, соль тоже не кладу. её заменяет соевый