если при 0 градусов поставить тепличку накрытую пленкой, ТО РАСТЕНИЯ НЕ ВЫЖИВУТ?

Answer 1

Нет, для всех растений есть критичная температура, так как пленка дает повышение ночью в среднем на 1 градус, то сохранить что либо однолетне вам не светит. Если на ночь включать обогреватели или бутылки с водой горячей укладывать, и сверху утеплять на ночь, то может быть.

Answer 2

Внутри теплички можно еще укрывной кинуть на растения. Плюс емкости с водой поставить. Сеном прикрыть, пока растения небольшие. Дуги с пленкой на ночь укрывала тряпками, когда был минус ночью. Выжили огурцы, правда, посаженные вперемежку со свеклой, у которой уже были большие листья.