Подскажите как правильно проветривать рассаду?

Answer 1

После появления петелек пленочное укрытие снимается. (если рассада выращивается в квартире)
Что бы не тянулись необходимо трехсуточное освещение и закалка. Ночью 5 днем 20.
Если выращиваете в парнике оставляете небольшую щель, которую увеличиваете по мере возрастания температуры свыше +20

Answer 2

Очень просто. Сначала снимите парничок на короткое время, ну минут на 20, конденсат с крышечки протрите или стряхните. Я так открываю и раза два, три в день. Потом постепенно время "гуляния" увеличивайте. Здесь важно не резко открыть и оставить, погибнуть могут.