хочу посадить пол гектара спаржи, зелёной или белой, где такую взять? долго ли она растёт, и нужен ли уход?

Question

как проще и лучше вырастить спаржу в центрально чернозёмном районе? спаржутхочу делать какив магазинах продают?

Answer 1

Спаржа (аспарагус) растет ужасно долго! Только на третий год появляются овощные ростки, которые можно собирать. Да и то немного. Поэтому она такая дорогая.

Answer 2

семена продаются, всходит хорошо, растет со 2-го года быстро, но первый очень небольшой урожай будет только с 3-го года, а лучше с 4-го, зато потом прет без удержу, до 2-х месяцев снимаю урожай. Очень неприхотлива, но все же уход нужен-окучивание, подсыпка грунта рано весной на кусты не мене 20 см, чтобы ростки были максимального размера и с нежной кожицей, и прополку тоже никто не отменял, почва не должна быть кислой, лучше-нейтральная, полив-не обязательно, т. к. "плодоносит" с конца апреля до середины июня-хватает весенней влаги, только если откровенно сухой жаркий май выдается, тогда поливаю разок-другой. После сбора урожая совсем не поливаю, у нас она и в диком виде растет в лесу (не сортовая конечно) , и наш засушливый климат для не не проблема, На 2-й год начинает цвести, надо убрать все мужские экземпляры (растение двудомное) , т. к. на мужских ростки тонкие и чтобы не было самосева-загущение плохо влияет на общий урожай. отличить пол растений просто-к осени на женских будут красные ягоды