Сколько растет петрушка на подоконике? Через сколько дней после посадки можно употреблять в пищу?

Answer 1

Если семена не стратифицировать - взойдет недели через 3-4, в зависимости от температуры на подоконнике и количества влаги. Это туговсхожая культура. Срезать можно начинать листочки размером 5-6 см. Но уж если петрушка от души "заколосится", срезайте прямо у грунта, она еще несколько раз отрастет. Причем как раз молодая зелень вкусне. Переросшая начинает грубеть.