виноград первый год обрезать? и когда укутывать?

Answer 1

Конечно обрезать.
Если лозы хорошо созрели, то лучше пусть прихватит морозами до минус 10. Это повышает зимостойкость.
Если лозы не очень созрели, то лучше укрыть сразу.

Answer 2

В 1-й год после посадки до осени необходимо вырастить 2 сильных побега. Имеющиеся два побега должны стать основными лозами молодого куста. В процессе летнего развития на саженце могут проснуться замещающие почки и начнут развиваться побеги-двойники и тройники, могут появиться пасынки на основных побегах. Все эти новые побеги, возникающие в процессе роста основных побегов, необходимо в начале их развития прищипывать на 3-4 почки. Энергетика развивающегося куста должна быть отдана двум основным побегам (лозам) для их мощного развития. В конце августа начале сентября на основных побегах, которые должны вырасти до 1м, можно прещипнуть растущую верхушку, этим мы обеспечим лучше созревание лозы, и в итоге хорошую зимостойкость винограда . В первой декаде ноября, после полного созревания, лозы обрезаются на четыре почки, пришпиливаются горизонтально над уровнем земли в транше и укрываются сначала укрывным материалом (пленка, хвоя ели или сосны и т. д. ) , а затем землей (в южных регионах — землей можно не закапывать) на высоту траншеи (20:25 см) . Место укрытого куста необходимо отметить, чтобы не повредить его весной при освобождении от укрытия — куст готов к зимовке. дальше про обрезку винограда здесь можно почитать