Выращиваю огурцы в Наро-Фоминском районе по такой схеме.

Answer 1

как бы тебе не грубо ответить за нитратометр. его можно засунуть в надежное место, но сидеть будет неудобно. потому что что бы провести анализ на нитраты нужны не приборы, а химпрепараты. или приборы дорогие, а не то что у тебя.

Answer 2

Нарушение агротехники. перегной? насыщен азотом. мало калия, который уменьшает содержание нитратов в растении. И еще. в разных частях огурца показатели сильно разнятся. Дело в приборе.