Как дозарить помидоры? Сняли с кустов, сильно зараженных фитофторой. Плоды нормальные, но очень боюсь испортятся.

Question

собственно, дайте совет. Как их "дозреть"?

Answer 1

Опустить в горячую воду только те, на которых нет ни малейшего пятнышка, вода примерно 60-70 градусов на 2-3 минуты. Потом выложить в один ряд и накрыть чем-нибудь (например мягким полотенцем) . Ежедневно просматривать, чтобы вовремя выявить заболевшие. Если помидоры слишком зеленые, то дозарить не удастся, только белые или розовые. Посмотрите, что можно заготовить из зеленых, засолить, салаты.

Answer 2

Думаю, что если кусты заражены, то уже никак, зелёными переработать - больше гарантии. Я вот такие помидоры выдерживала в горячей воде, как пишут часто, толку НОЛЬ.

Answer 3

Те что заражены - оборвите, ну обрежьте и икру сделайте. Вкусная, типа баклажанной.
а остальные - прямо с кустом вырвите и - на чердак. Дозреют лучше, чем просто оборвете зелеными, проверено.