Почему картошка выросла не рассыпчатой?

Question

Пробовала посадить картошку. Получилось. Урожай первый собрала. Но сколько потом ни варила е - она рассыпчатой не становится (. Кроме сорта - что еще влияет на рассыпчатость?

Answer 1

Многое зависит от земли и от сроков её выкопки. Если рано выкопать, то она будет не рассыпчатой. И если земля глинистая. Я привозила картошку и из Сибири и Московскую, там она не вкусная как мыло скользкая какая то, а у нас на чернозёме вся вырастает рассыпчатая и вкусная.