Если подсолнухи набрали бутоны в августе, могут ли они распуститься в сентябре, например, в период бабьего лета?

Answer 1

Если их заморозками не прихватит, то вполне могут расцвести. У меня во всю цветут) Одни декоративные - по 2 -2, 5 метра в высоту с огромными цветами, да еще и по нескольку цветов и бутонов на одном растении.
Другой сорт - на пакетике с семенами было написано, что низкорослые - уже отцвел и завязал семена. Корзинка у них до 30 см в диаметре.

Answer 2

А как вы думаете? Вы же знаете, что бывают случаи в природе, когда в октябре могут зацвести сирень или яблони. Это, конечно, очень нежелательно для растений (зиму то никто не отменяет) , но такое бывает. Всё зависит от погоды. Почитаешь некоторые ответы, тут столько любителей перекармливать свои растения чем ни попадя, а урожай, прежде всего, зависит от погоды: температура почвы, воздуха, влажность того и другого, длина светового дня. Если осень стоит тёплая, даже жаркая, с тёплыми ночами, природа запускает процесс развития по новой.