Подскажите пож зачем растущий на грядке чеснок завязывают узлом?

Answer 1

Из газеты "аргументы недели" Завязывание листьев чеснока в узел должно стимулировать отток питательных веществ от листьев к луковице и таким образом ускорить созревание. Применять такой агроприем совсем не обязательно, при благоприятных условиях переход соков из листьев в луковицу идет достаточно быстро и активно.

Answer 2

Если дать чесноку зацвести, он потратит на это остаток своей вегетативной жизни. Ему, чесноку, о размере головки и думать не захочется.
Зацвести и дать плоды-семена - смысл любого вегетативного цикла.
А луковица - вместилище питательных веществ на тот случай, чтобы повторить этот процесс. Даже у тюльпанов рекомендуется удалять стрелу с цветком, если хочешь большую луковицу.