Купили сад и там растет спаржа

Question

скажите что с ней делать, и как понять что она созрела. она сама по цвету зеленая. заране спасибо за ваши ответы.

Answer 1

Спаржу и зеленую едят, она тогда намного нежне, 15-20 см и можно использовать в пище, можно салаты и просто отварить и соус к ней и картошечку, вкусно.

В интернете много всего

Answer 2

ростки действительно едят, как только они вырастут из земли на 15см, а сейчас только для украшения букетов она подойдет, весной накройте е пленкой или окучьте она будет белая, а не зеленая, и можете срезать и есть