Вы сушите ягоды, грибы, фрукты? Вопрос +

Question

Дорогие садоводы! Сушите ли вы ягоды, овощи, фрукты, грибы? Как вы это делаете? Мне бы хотелось сушить абрикосы, очень люблю курагу, но опыт с сушкой на солнце не удался. Увидела в инете электросушилки, но сомневаюсь в эффективности. Есть ли у кого-нибудь сушилка? Какой марки? Довольны ли вы результатом сушки?

Answer 1

Да. Сушилка "Изидри". Очень нравится. Но она дорогая. У коллеги "Ветерок", без нареканий. Грибы, яблоки, грушу, зелень, делала цукаты из тыквы и кабачков.

Answer 2

Единственное, сушила яблоки - на свежем воздухе на даче - прекрасно хранились в тканевом мешочке. У родственника была электросушилка, модель не знаю, но помню, были не довольны, не высушивала нормально. Да и много лишних киловатт она наматывает. Вкус сушёных грибов мне почему-то с детства не нравится. Но грибы очень люблю. В том году купила морозильник на 6 ящиков - очень довольна, до нового урожая и ягоды, и грибы. Земляники только одной литров 15 наморозила.