какая ирга на вкус ?

Answer 1

Костянику замучаешься собирать. Чтобы сделать желе маленькую баночку надо не меньше 1 кг костяники собрать. Потом отжать мок. А в костянике сока немного, одни кости и кожа. Правильно написали, что надо из смородины делать. Особенно вкусно из красной. Или из крыжовника.
А иргу полезно есть свежей. Можно насушить и в компот зимой кидать для придания цвета. Можно заморозить и есть зимой.