НИГЕЛЛА ЭТО ?

Answer 1

Есть 2 разных растения тмин и черный тмин (чернушка посевная - Nigella sativa) Чтобы было боле понятно, в чем разница, просто приведу цитату ". Тмин черный, или Калинджи, или Чернушка посевная, девица в зелени, цветущий фенхель, итальянский кореандр. все эти многочисленные названия сбивают с толку и вносят определенную путаницу. Так как само растение ни к сезаму (кунжуту) , ни к фенхелю, ни к тмину, ни тем боле к луку никакого отношения не имет. " Тем не мене семена нигеллы имеют инсектицидное свойство, используется как декоративное и масленичное растение. Семена употребляют как пряность при засолке огурцов, квашении капусты, а также в качестве приправы в кулинарии (традиционно используется в Индии и арабских странах) .