что такое посадка на пень?

Answer 1

А в поиске посмотреть? Полно статей, объясняющих, что такое посадка на пень.
Посадка на пень - полная обрезка древесных растений с оставлением пеньков 10-15 см высотой для стимуляции роста порослевых побегов.

Answer 2

Это один из видов обрезки, который заключается в оставлении пеньков 10-15 см высотой. Таким радикальным способом можно омолодить взрослые кустарники, стимулируя рост порослевых побегов.