Может кто подскажет, что это за "фрукт"? (+фото)



9 годов назад от Foxy Black

2 Ответы

0 голосов
Это тамаринд. Его еще называют индийский финик. Это дерево из семейства бобовых. Имет кисло сладкий вкус. По вкусу похож скоре на чернослив (на мой вкус) . В странах Юго-Восточной Азии его добавляют в мясные блюда. Вкусно! Продается специальная тамариндовая паста, она кисло сладкая. Чем то похожа на соус Ткемали. В чистом виде практически не едят. Используют саму оболочку, которая похожа на сухофрукт, не стручок, а ту мякоть, вокруг боба. Он уже продается в таком полувяленом виде. Типа финика. А еще эту мякоть в азиатских храмах используют для чистки золотых украшений. Ну или из латуни, желтых. Еще он входит в состав Вустерского соуса. Ну если кто пробовал-поймет
9 годов назад от Эльмира Наумова
0 голосов
Господи. . . откуда такая куча учеников-папаевцев? может тролли) ) ПАПАЙЯ . для учеников, которые ниже еще напишут это слово, пишется через Й. . . и заодно. . . на всякий случай. . . это не папайя, а ТАМАРИНД! ! !
9 годов назад от Дина Навасардян

Связанные вопросы