Собираемся выкапывать морковь и свеклу. Как обрезать ботву

Answer 1

ботву срежьте совсем, при хранении зелёная масса быстро начнёт гнить, и этот процесс не остановить, а оно надо вам? Главные условия при хранении: температура -+5 и низкая влажность.

Answer 2

ничего не оставляем, обрезаем всю зелень вчистую не повреждая корнеплод, не трогать у свеклы корешки
ничего не вянет, а если оставить - то зелень отрастает, у нас так. Сколько людей-столько мнений и способов хранения. мы храним в погребе в пакетах.